やっとお休み 最近は、コロナ禍の影響で週休3日制や4日制で 身体が慣れてしまい５日出勤だと長く感じてしまいます とりあえず、別荘に行く前にやりたかった事を まず、燻製の下準備 たことホタテをタレに漬け込みます かぼすも隠し味で 今回の燻製チップは、…